农村生活垃圾，特别是当其中植物秸秆等有机物成分含量较高时，在用生活垃圾撕碎机预处理后，适合用生物法来进行处理。生物处理是在发酵过程中利用细菌分 解有机物质，它可以分为在通气条 件下（好氧发酵）或无氧条件下（厌 氧发酵）进行的两类。  生物降解过程可以在通气条件下（好氧发酵）或无氧条件下（厌 氧发酵）进行。好氧发酵时会释放 出很多的热量；相反，厌氧发酵时 几乎没有热量释出，甚至对厌氧发 酵过程要从外界提供热量，以便满足发酵过程的良好条件。根据发酵 细菌类型的不同，发酵过程可以在 低温（接近35℃）下进行或在较高的温度（接近55℃）下进行。

发酵过程会产生一些生物气体和固体残留物：固体残留物可用 作土壤的有机改良剂或肥料使用； 生物气体是一种混合气体，基本上是甲烷和二氧化碳，其构成比例可 以变化。在好氧发酵的过程中，生物气体直接逸散到大气之中，会增 强大气的温室效应。此外，逸散气 体会发出令人讨厌的气味。因此人 们更情愿使用厌氧发酵的方式。在 这种情况下，产生的生物气体中一部分可以作为发酵过程所必需的能 源，剩余部分可以收集起来用于其 他方面。在一个密闭环境中发酵， 温度要比好氧发酵时高，这样可以 杀灭发酵物中的致病菌，这样就可 以避免致病菌在最终残留物用作农 业肥料时的散播。